島根県安来市にて「月山」を醸す吉田酒造さん
佳辰でおなじみの銘柄はこちらです。
【智則】
このブランドは、蔵元後継者の吉田智則さんが責任醸造したお酒「智」の中から、お酒をしぼる工程のなかでもっとも酒質が安定するといわれている「中取り」の部分を槽場で直接瓶詰めしたものに、ご自身のお名前をつけられるものです。
こちらが、その吉田智則さん。
先日、有楽町にて開催された島根のお酒の試飲会会場にて。
ちなみにこのイベントには、佳辰のご近所で仲良くさせていただいている
「ぼっけもん」
https://ja-jp.facebook.com/Satsumashokudou.Bokkemon
マスターと一緒に参加させていただきました。
さて、今回の「智則」も大好評です。
島根県の開発米で、個人的にも大注目の酒米
佐香錦５５パーセント精米
純米吟醸
直汲み中取り
無濾過生原酒
蔵元完売のこちら
佳辰でも残りが少なくなってまいりました。
お早めに！！
にほん酒で乾杯ヽ(^o^)丿