米粉シフォンを鍋で焼く。

米粉シフォンケーキを焼いた。

びっくりするくらい

ぺたんこなシフォンが焼けた。

型がないので

厚手の鍋とアルミ缶で代用したから？

シフォン型は熱伝導が命らしい。

・・・

衝撃的な薄さのシフォンは

縦カットで

シフォンサンドができないので

横カットで

生クリームをはさみ込む。

…なんにせよ、

メープルシロップを入れた

よつ葉の生クリームは

美味しかったです。

ごちそうさまでしたー