にんじんの葉を食べる。

すでに本来可食部である本体はあきらめて

葉を食べることに専念しているにんじん。

ほとんどは

刻んで炒めてふりかけなのだけど、

連休特別メニューでピザにも挑戦。

冷蔵庫で飼育している

小麦酵母ちゃんで生地を作り

具はにんじんの葉、新玉ねぎ、

アンチョビ、チーズ…

最後に大根の花と

菜園ハーブ部門のハーブも参加。

ごちそうさまでした

・・・

にんじんの葉のパスタ、

にんじんの葉のかき揚げも

おいしかったです