夏野菜のピザを焼く。じゃがいも，トマト・ピーマン・にんにく…丹後の無農薬&減農薬&有機野菜でミニピザ。ちょっと足を伸ばすとお手頃なお値段で旬の愛情たっぷり野菜が手に入るのが嬉しい♪ピザ生地は図書館レンタル【うかたま/2016vol.42】の白崎裕子さんのフォカッチャレシピ。ビニール袋で作る捏ねないレシピだったけどボールで簡単に捏ねて。(胡瓜に付けた醤油麹も地元のお醤油屋さんの麹使用)・・・デザートはこちらごちそうさまでしたー
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