幻のパン屋さんと呼ばれているという
なまけもののパン屋さんのパン。
しっかりじっくりかんで味わう
優しい酸味の天然酵母のハードなパン。
ＨＰでオーナーさんの日記を読んでさらにおいしさ倍増。
なまけもののパン屋さんは
パンを焼くことでそれを食べてもらうことで、
世界を社会を変えようと日々パンと向き合っておられます。
わたしたちの身体は食べたものでつくられる。
わたしたちの心も食べたものでつくられる。
衣食住、すべてのものが
どこでどうつくられているのかを知ること、
誰がどんな想いでつくっているのかを知ること、
それらを知った上で
何をどう選択して生きていくのかを考えることの大切さを
改めて教えてくれるパン屋さんでした。
■なまけもののパン屋■
栃木県大田原市
http://www.h7.dion.ne.jp/~n-panya/index.htm
・今日のこと
http://www.h7.dion.ne.jp/~n-panya/today2007.html
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