柑橘ピールを作る。

先月、実家から。

風邪引き中に送ってもらった
奄美の無農薬タンカンと
庭で実った無農薬柑橘ちゃん。
(サマーフレッシュというらしい)

無農薬なので、
タンカンの皮はお風呂に、
サマーフレッシュは皮も煮て…食べた！

柑橘ピール。
自家製豆乳ヨーグルトに入れて


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