紫芋のパウンドケーキ。

＊たまご２個

＊砂糖８０ｇ

＊ホットケーキミックス１袋

＊サラダオイル１００ｃｃ　

＊ゆでた紫芋適量　　　　　　　　　　

を、ボウルに順に入れては混ぜあわせ１８０度で約４０分。

２００９年、初お菓子クッキングでした