マンズワイン です。

 

 

ソラリス 山梨甲州2020 です。

 


甲州 100%


山梨県内の複数の地域のぶどうを使用し、その個性に合わせて仕込み。

 


ステンレスタンクと樽(約20%)を併用。


アルコール分 12%

 

 

緑がかった透明。

 


洋梨のような豊かな香り。


果実味も酸もフレッシュでジューシー。

 

合わせやすい料理の幅が広いワインだと思います。

 

ごちそうさまでした。