ひたすら日本ワインとの日々国内236ヶ所のワイナリーの日本ワインとの出会い
錦城葡萄酒 です。BLOUGE です。甲斐ノワールとカベルネソーヴィニヨンのブレンド。ビンテージの記載はありません。生産本数 220本。アルコール分 12%透明感のある赤紫色。ハーブティーのような華やかな香り。しっかりした果実味と穏やかな酸味が調和したワイン。味が濃いので余韻も楽しめます。ごちそうさまでした。
マンズワイン です。甲州醸し 2025 です。甲州100％の醸し。単なる醸し醸造なだけでなく、ジュースリザーブしてスッキリした果汁の甘みを加えボリューム感を出しているとのこと。アルコール分10%やや辛口表示。透明感のある薄いオレンジ色。バナナのような豊かな香り。ネーブルのような果実味と柔らかな酸味。フルーティな余韻を楽しめました。醸し特有の渋みや苦味を強調しない、スッキリしていて奥行きのあるワインだと思います。ごちそうさまでした。
フジクレール ワイナリー です。峡東甲州 2023 です。甲州 100%シュールリー製法。無補糖。アルコール分 9%ほぼ透明。和柑橘類のような瑞々しい香り。レモンのような爽やかな酸味、柑橘系のフルーティな味わいです。ごちそうさまでした。
長野県の 小布施ワイナリー です。ムラサキ第五農場 ドメイヌソガ メルロ サンシミ 2023 です。メルロー 100%アルコール分 13%黒みがかった深みのある赤紫色。イチゴのようなベリー系の香り。スパイシーさや複雑味がありつつ、豊かな果実味が感じられます。どんな料理にも寄り添ってくれます。ごちそうさまでした。
マルサン葡萄酒 です。MIWAKUBO メルロー&プチベルドー 2024 です。メルローとプチベルドーのブレンド。アルコール分 12%鮮やかなルビー色。チェリーのような甘酸っぱい香り。しっかりした果実の味わいと絶妙な渋みと酸味がいいですね。食事もスイーツにもよく合います。ごちそうさまでした。
御勅使川ワイナリー醸造 甲州醸しオレンジ2024 です。商品名に「甲州」とありますが、甲州をベースにシャルドネを混ぜているそうです。アルコール分 12.5%薄いオレンジ色。ハーブのような香り。柔らかな口あたり、酸が心地よく長く続きます。食事に合わせやすいワインです。ごちそうさまでした。
北野呂醸造 です。マスカットベーリーA 2024 です。マスカットベーリーA 100%アルコール分 12.5%生産本数 1226本鮮やかな赤紫色。ラズベリーのような赤いベリー系の香り。しっかりとした果実の味わいと爽やかでやわらかな甘み、適度な酸味と渋みもいい感じです。ごちそうさまでした。
山形県の タケダワイナリー クリオエクストラクシオン ナイアガラ 2024年〈白・甘口〉です。ナイアガラ 100%甘口表示。アルコール分 10%透明感のある薄い黄色。華やかなフルーツの香り。スッキリしたドライな酸味とパイナップルのような味わい。甘口と書いてありますが、甘みは控えめです。ごちそうさまでした。
旭洋酒 です。ソレイユ アルバリーニョ 2024 です。アルバリーニョ 100%生産本数 135本アルコール分 11.5%鮮やかなレモンイエロー。パイナップルのような甘い香り。スッキリした酸、柑橘系のフレッシュな果実味がアクセント。ごちそうさまでした。
長野県の 小布施ワイナリー です。ムラサキ第四農場 ドメイヌソガ メルロ サンシミ 2023 です。メルロー 100%アルコール分 12%鮮やかな赤紫色。カシスのような強めの香り。スパイシーさや複雑味がありつつ、豊かな果実味も感じられます。料理にもデザートにも合わせやすいワインです。ごちそうさまでした。
