塩山洋酒醸造 SALZ BERG koshu 2022 

 

塩山洋酒醸造 です。

 

 

SALZ BERG koshu 2022 です。

 


甲州100%

 


ステンレスタンクで発酵させた甲州と樽熟成させた甲州をブレンド。


辛口表示。


アルコール分 11%

 

 

透明感のある薄い黄色。

 


樽の香りは控えめで、白桃のようなフルーツの香りがします。


酸味は穏やかで、適度な苦味の後から甘みも感じられます。

 

食事に合います。

 

ごちそうさまでした。