スプリングワイン マスカットベーリーA 2021 です。
甲府市に新しくできたワイナリー、スプリングワイン。
しかし現在はまだ他社に委託醸造中。
マスカットベーリーA 100%
アルコール分 11.5%
明るい赤紫色。
アセロラのような若々しい果実の香り。
ベリー系の味わいと、無濾過かな？と思わせるおだやかな渋みと酸味。
今後、どのようなワイナリーになるのでしょうか。
期待しています。
ごちそうさまでした。
スプリングワイン マスカットベーリーA 2021 です。
甲府市に新しくできたワイナリー、スプリングワイン。
しかし現在はまだ他社に委託醸造中。
マスカットベーリーA 100%
アルコール分 11.5%
明るい赤紫色。
アセロラのような若々しい果実の香り。
ベリー系の味わいと、無濾過かな？と思わせるおだやかな渋みと酸味。
今後、どのようなワイナリーになるのでしょうか。
期待しています。
ごちそうさまでした。