ロジカル調理の前田量子です
今朝のあさイチをご覧いただいた方もいらっしゃるでしょうか
国会中継でかなり短くなったようですが
ご覧いただきありがとうございました
そしてこんな嬉しい日に嬉しいことがもうひとつ。
次回新刊の予約がAmazonで始まりました！
今回の新刊は…
私の生徒さんはきっと驚かれていらっしゃるのではないでしょうか。
実は私、電子レンジ、ずーっと苦手だったのです…
思えばただのくわず嫌いのようなものだったのですけど
初めて試した電子レンジのレシピがあまりおいしくなくて…
入れたら途中の様子もわからないから
今どんな状態なのか見ることもできないですし
加熱の加減もわからない。
かたかったり、水が蒸発しすぎてまずくなったり…
なんでしょうか、ブラックボックス？
みたいな感じで。苦手なままだったんです。
しかし、電子レンジのレシピのご依頼・お問い合わせって多いのです。
そこで、息子のお弁当を機会に使い始めて
考えないお弁当の出版を機会にしっかり取り組み始めました
そして一念発起してガッツリ取り組み
いつも通りなのですが検証をしっかりしました
作っては数字をとり、統計をとって
仮説を立ててまた作って。
という生活をしばらくしまして。
そんなことを繰り返し…！
法則にのっとて当てはめれば
味つけと時間がぴたりと決まる
方程式を導きだしました！
私は5台の電子レンジを持っているのですが
ランダムに色々な電子レンジで作っても大丈夫でした。
電子レンジ苦手な私が
自由自在に使いこなせるまで理論を作り上げたので
どんな方でも使いこなせるようになると思います！
なので、今回のNHK様のお問い合わせの時も
これは電子レンジが得意分野だな。
とピンときて色々ご提案させていただき
なんだかすっかり電子レンジの先生のような感じになったのです(^-^)
今回の本も、ライター様、編集者様、デザイナー様と
優秀なスタッフの皆様でとってもわかりやすい紙面になっています
こちら、Amazonページより
日常王道のレシピを選りすぐりました
とってもわかりやすい内容になっているのですけど．．．
もっともっとわかりやすく！
この理論を自由自在に操るコツと
うちの電子レンジ再現できる？などなど
実際にレッスンでお伝えしたほうが良いよね．．．！というわけで
ロジカル電子レンジ調理ご予約特典として
オンラインレッスンを抽選で開催いたします！
内容はただいま熟考中です…！
応募方法はロジカル洋食の時と同様にします。
詳しくはこちらをご覧ください
※これがロジカル電子レンジ調理になると思ってください(^-^)
ご応募は本日2022年1月25日（火）12時より行います。
皆様のご応募お待ちしております。