調理科学であなたの家庭料理がグンとレベルアップする！
料理教室主宰・管理栄養士前田量子です(^^)
受験も終わり、来月からいよいよお弁当が始まる...！
と、嬉しい反面、ご不安を抱えていらっしゃる方もいらっしゃるかもしれませんね(^-^)
最近、お弁当のお仕事のお問い合わせがとても多いです。
やっぱりお弁当シーズンなんですね😊
近畿地方大手スーパーバロー様発行の【クッキングパートナー】にて
毎月レシピ連載をさせていただいております【いただきますまで２０分】に加え
表紙、巻頭特集も前田が担当させていただきました(^-^)
https://www.valor-chirashi.com/cooking-partner/2020/202003/
表紙は
☑簡単で見栄えが良く
☑楽しい気持ちになれて
☑家族全員が食べられる王道の味
というわけでボリュームたっぷりのおにぎらずです(^-^)
既に定番のおにぎらずですが
きれいに作るのは意外と難しいもの
栄養バランスもとれて
誰もがきれいに作れるにはどうしたらいいんだろうと
ベストなお米のグラムを出しました
こちらはメルマガにてご紹介予定です(^-^)
作り方の動画もありますのでご参考になさってくださいね
※手元は私です
※３月はお弁当レッスンを予定しておりましたが
社会情勢を考え、延期することになりました(´;ω;｀)
企業様のお仕事でお弁当は他にも続きますので
またご紹介させていただきますね
(^-^)
著書
ロジカル和食
https://www.amazon.co.jp/dp/4074397609
ロジカル調理
https://www.amazon.co.jp/dp/4074295652
考えないお弁当
https://www.amazon.co.jp/dp/4074348918
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