持ち上げる事が難しいほどトロントロンの豚の角煮



ご飯にワンバウンド!

って言うか、もう乗せて食べてしまいたいほど!

とろーり煮卵が絡んで新米が出てくる季節にたまりません!




ついでにここにおでんなんかあったらもう…

最高です!

でも…

豚の角煮がどうしてもカチカチに固くなっちゃう。

お酒を加えると柔らかくなるって聞くけど、どのくらい?

大さじ1くらい?
それとも1カップ?
このくらいって何CC?

どれも明確に記入しておりますのですっきりです👩‍🏫

数字はあなたの味方です


是非あなたの得意料理にしてくださいね。

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ロジカル和食
~苦手な揚げ物も煮物も魚料理も得意に変わる~