芯が残ってるのにベチャベチャのご飯 | 猫と暮らす
https://ameblo.jp/nicol-yell/entry-12327311015.html
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炊飯器での炊き込みご飯に失敗して
ネット情報とおり
一合あたり50cc程度の水を足して
もう一度炊飯してみました。
結果…
芯は一応なくなったけど、
粒がないほどネチョネチョになりました
芯が無いだけマシ?
だけど食感がやっぱり変
結局、ちょっとだけ水をかけてレンジで数分チンすると、蒸されて食べられるようになりました
2度炊きしたネチョネチョご飯も
レンジでチンしたら少しはマシに…。
今回、炊飯が失敗した理由がよくわからない。
今後、炊き込みご飯やりたくなくなっちゃったな
炊き込みご飯は、楽チンなのに豪華になるから
好きだったのですが