この日から、豆腐よく作ってます
できた
これは、おぼろ豆腐
やっぱり、にがりの量が難しい
前回は一袋入れたら完成だったけど
この量で小さじ1/2強くらい入れるらしいですが、固まりが弱いので小さじ1くらいまで増やしました
こちらは、普通の豆腐
普通でもおぼろ豆腐くらい、ゆるめですw
けど、味は濃厚でやっぱり美味しい
もう豆腐買わなくていいかな～と思ってます。
豆乳を2本まとめ買いしてきました
これでたっぷり作れるぞ～
お高い豆腐だと、豆乳1本と同じ値段くらいしますよね
手作りだと豆乳1本で10個作れるので、コスパも抜群
にがりも飲み物や味噌汁に入れて飲んでいますが、体調への効果は...
初めて飲んだ時は、効いたーーと思ったんですけどねぇ
けど、摂らないより絶対いいので、体のためにも続けていきます
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