しぞ～かおでん♪主役がいない(￣□￣;)!!

先日、初めて静岡おでんを作ってみました

牛すじ肉をコトコト煮たスープと

鰹節・昆布ベースのお出汁

旨みたっぷり濃厚スープで後のひく美味しさです

牛すじとろとろで幸せ～

ちなみに、こんなふりかけをかけて食します

いわし・さばなどの削り粉末やあおさが混ざっているふりかけ

このような地域特有の商品って面白いですよね

この日はピンクのラベルのキレイなお酒に合わせて

と、思ったら静岡おでんのパンチに負けてしまった純米吟醸酒

おそるべし、静岡おでん　でも、最高～

なんてのほほんとおでんを楽しんでいましたが。

一枚目の写真を見て、分かる方にはバレちゃいましたよね

そうなんです。。。

実は、主役が入っていなかったのです

静岡県民の皆様、どうかお許しくださいませ

すっかり買い忘れ、入れ忘れてても気づかずに作ってしまいました。

（これじゃあ、静岡おでんじゃないよ～という声がどこかから聞こえてきそう）

ちなみに主役というのは「黒はんぺん」というこちらも静岡の名産品

さばやいわしなどを使った練り製品で、文字通り黒いんです！

まだまだ、修行が足りないようです

次回のリベンジでは完全なる静岡おでんを目指して

頑張りますっ

初挑戦☆ レッスン後のお楽しみ♪

昨日はいつも参加してるアクアウォーキングのレッスンの他に

初めてクロールのレッスンに参加してちょっぴり筋肉痛のnicoです

今まで、息継ぎができずキチンと泳げなかったので

初心者のレッスンに参加してみました

ちなみに最後に泳いだのは小学生の頃

ドキドキ、わくわく

基本の呼吸法やフォーム等

初めてだったので上手くできませんでしたが・・・

でも、とっても楽しかったです

いつか魚のようにしなやかに泳いでみたいなぁ

厳しくもしっかりと指導してくれるインストラクターさんなので

キレイなフォームで泳げるように頑張ります

そうそう

ここのトレーニングセンターに行った帰りのおたのしみは

ちいさな箱に１００円玉を入れて～

帰り道にあるみかん農家さんの直売所で

みかんを買って帰ることです

近所にも、みかん農家さんはたくさんありますが

個人的にこちらのみかん農家さんのは甘くて安いんです

最近はずいぶん慣れましたが

わりと都会で育った私は無人直売っていうのに最初はでした。

でも、採れたて野菜や果物がお手頃価格で買えるので

今ではホントよく利用させてもらっています

みかん大好きなのですが一日にたくさん食べ過ぎて

手が黄色くならないように気をつけなくちゃ～

　　　　　　　　　

悩みのたね。。。

おはようございます

ぽかぽか暖かい日が続いて

気分は春はすぐそこ～という感じもしますね！

２月に入り、そろそろ種蒔きを始める方も

多いのではないでしょうか

そんな私も

最近はネットや雑誌で

どんな種を蒔こうか、苗から育てると良い植物は

などと調べてはひとりでにやけております

昨晩も、就寝前にお布団の上で

ごろごろしながら園芸の本を眺めていたら

今、すっごく楽しいでしょ

わくわくオーラが身体からハンパなく出てるよ…

と、主人にいきなり言われて

びっくりしてしまいました

そんな私ですが

最近のお悩み。。。

それは

今年の野菜作りについて。

２００９年・春に小さなベランダで始めた家庭菜園

植物のことな～んにも分からない私に

優しく丁寧に教えてくれたのが、こちらの本。

永田農法に出逢ったのも

こちらの本のおかげです

野菜作りの楽しさも、嬉しさも、大変さも

その頃、ちょうどNHK文化センターの講座で

たなかやすこさんの永田農法のセミナーがあって

参加したこともありました

そして２０１１年、春。

今年の野菜作りは永田農法でいくかどうか・・・。

少しまえから悩んでいたのです

思い切って、培養土に切り替えちゃおうかなとか

何度も考えました

まだまだ半人前の私

ひゅうが土で上手く育てられない野菜もたくさん

本に載ってるアドバイスなども限られているし。

でも、せっかくのご縁の永田農法

培養土と併用しながら

あきらめずにもう少し頑張ってみようかなぁ

と、悩む日々が続いています

土もそうですが、虫にも。

今年も大量のバッタが移住しに来るかと思うと

これもまた不安です～