【お礼】豆乳マヨづくりワークショップ♪

あっという間に一週間が過ぎてしまいましたが、、、

先週末に開催した
「豆乳マヨづくり」ワークショップ。

DHCニュネス・デ・プラド アーリーハーベスト
EVオリーブオイル の試食からスタートし、

爽やかでスパイシーな味わいは
バゲットにつけて食べたい！と好評でした。

オイルに、豆乳、マスタード、
それぞれにお好みの酢や塩などを選んでもらい、
オリジナルブレンドの豆乳マヨネーズを
つくっていただきました。

ワークショップの〆は、

完成した myマヨ on the tomatoで、かんぱ〜い♪

（アルコール無いのに盛り上がる。笑）

おいしい〜、軽くてたべやす〜いと、

豆乳マヨは思った以上に好評でした(≧▽≦)

（よかった〜）
 

会場は、八百屋 丸文さんの ポップアップスペース。
木製のワゴンがかわいいのです♡

あいにくの降雨にもかかわらず
ご予約くださっていたたくさんの方が
キャンセルせずに足を運んでくださり
本当にうれしかったです。

皆様、ありがとうございました！！

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さて。
他のもやって！と リクエストをいただいたので
来月も出張ワークショップを開催します( ´艸｀)



白梅干を仕込むと、
今回のワークショップの調味料で好評だった
「自家製 梅酢」も出来ちゃいます。

梅しごとって思ったよりも難しくありません。
しかし、“ていねいな暮らし”感は たっぷり。
心が満たされますよ〜( ´艸｀)