慈姑さん。 | にっこり、ゆる~く、野菜ごはん。

にっこり、ゆる~く、野菜ごはん。

からだにやさしいものは、こころにもやさしい。
野菜と果物の恵みをいただいて、にっこりゆるりと脱力系で。


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慈姑(くわい)さん。

その芽吹きの姿から、縁起がよいとされ
おせちや祝い膳で供されることが多い野菜です。

丸いからだから、にょきーんと生えた芽が、なんともかわいらしい♡
青慈姑は色合いもクール。アートのようです。

せっかくだから。
右肩あがりの角度で、撮影してみましたよ( ´艸`)

「慈姑」という字は、
ひとつの根にたくさんの子がつく様子が、
子供を慈しみながら哺乳する母(姑)のように見えることからだそう。

ネーミングした先人たちの想像力。
すごいなぁ。