全身のかゆくて赤いアレルギー性湿疹に悩まされています
どうやら、気管支アレルギー用のお薬に、これまたアレルギーをおこしたらしく・・・
いつも飲んで平気なお薬でも、体調によって、アレルギーを起こすらしいのです。
なんなんだ～、この虚弱な連鎖は・・・
漢方的にいうと、「肺陰虚（肺の水が少ない）」体質のわたしは、
秋の乾燥している気候によって、肺に関係するところのバランスを崩しやすい。
まさに教科書通りの、気管支と皮膚のアレルギー症状に、なさけないやら、しんどいやら。
今年は、予告もなく一気に秋の気候になったので。
乾燥に備えることも出来ないまま、バランスを崩しちゃったんですよね～（言い訳）
＜お仕事関係のみなさんへ＞
ご心配＆ご迷惑おかけしまして、スミマセンm(_ _)m
さて。体調が悪いときは、手抜き料理に拍車がかかります。
パナソニックIHホットプレートで、手間要らずのスピード料理。
ホットプレートの上に、クッキングペーパーを敷いて、
アサリ、もやし、にんじん、ピーマン、中華麺を置いて、塩胡椒。
次に、日本酒をジャバーっとかけて、ホッチキスでバチン！と包む。
ホットプレートの温度を２００度くらいに設定して、ふたをして、約５分。
じゃじゃ～ん
野菜たっぷり、アサリの塩蒸し焼きそば～～～。
前回の記事で紹介した「甘露千鳥」をふりかけて、しゃしゃっと混ぜていただきます
アサリからいい出汁がでて、おいしゅうございますよ。
クッキングペーパーごとお皿に載せれば、洗い物もラクチンです！
