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グルテンフリー米粉ﾊﾟﾝ教室nico
こんばんは。
ブログの更新がかなりお久しぶりになってしまいました。
職業病なのか右手のしびれがありパソコンやスマホにあまりさわることが
できておらず開催報告などもできておらずでした
今日母に「ブログぜんぜん更新してないやーん」と言われ
久々に
まずは4月以降ですが
新学期の始まりということもあり予定が立ちにくいのでは…（生徒様も私も
）
という点もあるのですが（もしかすると学校幼稚園行事などで変更になる可能性が
ありますことをご了承くださいませ）
予定しているレッスンです
詳細はまた後日ブログにアップさせて頂きます
4/15 米粉基礎レッスン
シェアカフェココロさん
5000円(お土産あり)
5月13日 米粉シュークリーム（乳製品不使用卵使用）＆フロランタン（乳製品卵不使用）レッスン
クリナップさん
3000円
6/18 米粉ベーグル＆カボチャスコーン&ケークサレ&ブラウニーレッスン
クリナップさん
3000～5000円
クリナップさんは二日ともお申し込み頂けると500円引きとなります
lesson内容についてはまた詳しくblogにアップしていきますが先行申込みも受付しております。
nicobread@yahoo.co.jp
新年度からも是非よろしくお願い致します。
2月3月のレッスン開催報告にもよろしければお付き合いくださいね
クリナップさんにて
ショコラシフォンケーキのレッスンを開催しました。
卵を使用するシフォンと卵なしで豆乳を泡立てて作るシフォンの二種類を
焼いて食べ比べていただきました。
卵いりのふくらみに感動して頂き豆乳メレンゲの方も始めての方ばかりで
豆乳があわ立つことに驚きの皆様でした
そして
シェアカフェココロさんでは
米粉のざっくりシュークリーム、卵もバターも砂糖も不使用の米粉フロランタンと
イチゴのタルトレットのレッスンを開催しました。
大変そうなレッスンに見えて意外に簡単なお菓子たちで皆様米粉シューの膨らみに
感動
お菓子のレッスンはやっぱり見た目の華やかさがいいですね
写真も華やかに取れました
実はタルト生地とフロランタンのクッキーは同じ物なので一気に二種類作れちゃうんです
シュー生地やカスタードは混ぜる作業が多いので少々手は痛くなりますが
きっと家族は喜んでくれるので是非作ってみて下さいね
クリナップさんの３月のlessonでは
ショコラクランベリーブレッドともちもちドーナツを作りました
お越しくださった皆様ありがとうございました
グルテンフリー米粉パン教室nico