広島市中区安佐南区
小麦と米粉のパン教室nico
グルテンフリーの米粉パン作り&
スイーツレッスン
大変お待たせ致しました
詳細もアップしていない状況の中
多数お申し込みを頂きありがとうございます
本当に感謝です
広島駅近くのフルーツやさんでイチゴを購入することが出来たのでやっとクリスマスっぽいスイーツの写真がとれました
🍓いちごのロールケーキ🍓
ふんわり軽めの米粉のスポンジ生地を焼き上げ
いちごとクリームを巻き込みます
(卵&乳製品使用、小麦不使用)
25センチロールケーキをペアで作ってハーフサイズをお土産としてお持ち帰り頂きます
🍓ヴィーガンいちごタルト🍓
卵、乳製品、小麦不使用で作る
いちごタルトレット
ミニタルト型で焼き上げます
タルト生地にはアーモンドパウダーを使用予定ですがすりごまに変えたりなしにしたりすることも可能です
豆乳カスタードクリームも卵不使用！
豆乳を牛乳に変更可能です
アレルギー等でご質問ございましたらご連絡くださいね
小さめのミニタルト型で5個お持ち帰り頂けます
(どちらかを選ぶのではなく両方ともお作り頂くレッスンとなります)
まだ、レッスンまで一ヶ月あるので豆乳メレンゲを試作続けます(卵乳製品不使用のスポンジ)
未定ではありますが
完成すればクリスマスプレゼントとして
デモンストレーションでご案内したいと思います🎂🎁
🎄日時
12月7日 10時～ 🈵
追加 13時～
12月9日 13時～ 🈵
12月14日 10時～🈵
1月26日 10時～ 🈵
🎄場所
7日&14日 クリナップ広島ショールーム様
9日 ガストピア祇園様
１月26日 クリナップ広島ショールーム様
🎄料金
3800円(ケーキの箱代込)
🎄持ち物
エプロン、手拭きたおる、ｹｰｷ箱を入れて持ち帰る紙袋、あれば保冷剤
レッスンポリシーをお読みの上ご予約お願い致します
お申し込みはこちら↓↓
nicobread@yahoo.co.jp
クリスマススイーツレッスン
①お名前
②ご連絡先
③日程
④ご自身やご家族にアレルギーのあるかた
アレルゲンを教えてください
⑤当日お子さま連れの有りor無し
☆以下説明のタルト型を購入されたい方はお知らせ下さいね
↓↓
ヴィーガンタイプのタルト生地について
今回レッスンではつなぎとなる卵を使用せずにタルト生地を作るにあたり特殊なタルト型を使用します
コッタさんで販売されています
シリコンとグラスファイバーのタルト型
コッタさんのページでも見られます⏪クリック
通常のタルト型だとひび割れやすい&型から外れにくいヴィーガンのタルト生地も上手く作れちゃいます
ご自宅でもタルトを作りたいなと思われる方には是非オススメです
ミニキッシュなんかもできちゃいます
購入を希望される片は私の方でコッタさんにまとめて注文しレッスン日にお渡しすることもできますのでご予約の際にもしくはご予約されていらっしゃる方はあらためてご連絡を頂ければと思います
よろしくお願い致します
このタルト型を教えてくださった
Ｓ，Ｋ様
ほんとに大活躍しています
ありがとうございました😆💕✨
それではレッスンにてお会い出来るのを楽しみにしています
小麦と米粉のパン教室nico