″今日の私を″過去最高♥にする”
骨盤矯正パーソナルトレーナーAIです
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☆ナオコボディワークス認定講師(横浜店)
☆栄養学科卒
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(イシュタ・マタニティ・ベビー・アナトミック骨)
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おはようございますー!
先日近所にあるオーガニック八百屋にお買い物に行きました!
ひと山おりた場所にあるステキな八百屋さん。
野菜嫌いだったオーナーさんがある日食べた
オーガニックのジャガイモのおいしさにビックリし、オーガニック農家さんに弟子入りを経て開店したお店。
横浜のオーガニック農家さんの商品を取り揃えています。
農家さんによってオーガニック栽培の手法が違うらしい!
私たちの見えないところで、知らないところで
こんな素敵な野菜を作ってくれている方がいるんだなぁ・・
と並んでいるお野菜を見ると感謝の気持ちでいっぱいになる
今でこそオーガニックのお野菜中心の我が家だけど、つい2年前までは慣行栽培のお野菜を購入してました。
なんなら10年前までは、ブラジル産の鶏肉を
「激安じゃん!!お得じゃん!」
って買っていたから
そんな自分を思い出して泣きたくなる・・・
慣行栽培のお野菜の農薬はある程度落とすことができます。
私が使っている水素水での洗浄でも落ちます。
それがなぜ、
オーガニックに変えたのか?
ズバリ、「家族の病気」がきっかけ。
そう、悲しいことにみんな健康を害さないと気が付かないのよね・・・
なんなら健康を害しても気が付かない人だっている
健康になるためにまず必要な事は
「 知識をつける事 」
知識をつけることで、無駄に不安にならずに済みます。
自分の健康や、家族の健康は自分で守る時代よね
そして、農薬と同等に避けたいのが
「食品添加物」
添加物ができたことで、食品の保存性は高まり人々の暮らしが「便利」になったのは確か。
でもその「便利」と引き換えに失ったものが大きすぎる・・・
世界中のレポートから抜粋した食品添加物の危険な影響について、
実は気になるっている人、多いはず!!
その影響の原因となる食品添加物、
それらが多く含まれる食品も合わせてご紹介します。
►第1位:ガン
日本人の2人に1人以上が発症する”国民病”
いくつもの食品添加物に発ガン性が指摘されています。
これだけでも、十分に食品添加物の危険性が理解できますよね。
海外では食品添加物を規制して減らしているためガンの発症率が下がっています。
◆ ガンの原因となる食品添加物 ◆
・着色料(お菓子、魚卵系、加工肉類、アイスクリームなど)
・人工甘味料(ジュース、お菓子、お酒、トクホなど多数)
・安息香酸ナトリウム(保存料として多くの食品に含まれる)
・亜硝酸ナトリウム(ウインナー等の加工肉、練り物等の魚加工品)
・トランス脂肪酸(パン類、ファストフード、油で揚げた食品全般)
・大豆レシチン(軽食類)
・遺伝子組み換え異性化糖と呼ばれるもの
・ブドウ糖異性化糖
►第2位:精神障害
食品添加物の多くは脂溶性のため、脂に溶け徐々に体内に溜まっていきます。
60%が脂でできている脳が被る影響は、中でも特に深刻だとか
◆ 精神障害の原因になる食品添加物 ◆
・人工甘味料(ジュース、お菓子、お酒、トクホなど多数)
・グルタミン酸ナトリウム(味の素、漬物、調味料や加工食品全般)
・亜硝酸ナトリウム(ウインナー等の加工肉、練り物等の魚加工品)
・トランス脂肪酸(パン類、ファストフード、油で揚げた食品全般)
►第3位:アレルギー
食品添加物は化学物質。
化学物質は体内で分解できないため、腸に負担をかけます。
その結果、腸の免疫機能が狂い起こるのが様々なアレルギー反応。
アレルギー反応は食べ物ではなく、実は食品添加物に対して拒否反応が出ているのだという説もあります。
◆ アレルギーの原因になる食品添加物 ◆
・人工甘味料(ジュース、お菓子、お酒、トクホなど多数)
・グルタミン酸ナトリウム(味の素、漬物、調味料や加工食品全般)
・トランス脂肪酸(パン類、ファーストフード、油で揚げた食品全般)
►第4位:不妊
食品添加物が生殖機能に危険な影響を及ぼすことが指摘されています。
今や7組に1組の夫婦が不妊治療に通っていると言われていますが、もともと妊娠しづらい体質だという理由以外にも、普段の食事で食品添加物を摂りすぎていることも大きく関係しているようです。
◆ 不妊の原因になる食品添加物 ◆
・人工甘味料(ジュース、お菓子、お酒、トクホなど多数)
・トランス脂肪酸(パン類、ファストフード、油で揚げた食品全般)
・大豆レシチン(軽食類)
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