こねない・発酵なし！初めてのポンデケージョ作り

こんにちは、にこです

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ポンデケージョ食べたい 

ポンデケージョって作ったことありますか？

ある日突然、

「ポンデケージョ食べたい！！」

と思って、タピオカ粉を買いました

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捏ねない、発酵いらない、超簡単 

パンはよく作るけど、ポンデケージョは初挑戦

作り方がびっくりするくらい簡単で、

・こねない

・発酵しない

・混ぜて丸めて焼くだけ

これだけ

焼き上がるまで「本当にポンデケージョになるの？」って半信半疑だったんですが…

ちゃんとポンデケージョでした

外はサクッ、中はもっちもち。

あのもちもち食感、おいしかったです

でも、ひとつだけ気になったことが

味がしない問題発生！！！ 

チーズの味があんまりしなかったんですよね

今回は粉チーズがなくて、シュレッドチーズで作ったんですが、それが原因なのかな？

次は粉チーズでリベンジしてみます

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KALDIで買ってきました！

ちなみにタピオカ粉は2kg買いました

しばらくはポンデケージョ作り放題です

パン作りのものから、
暮らしの便利グッズまで。

「これ買ってよかった」を
まとめてます🍞🧺