クイックスイート食パン。焼き色標準。
先日、作った生クリーム入り食パンの水をコーヒーに変えて作った。
強力粉(春よ恋) 250g
砂糖 20g
バター 15g
塩 3g
ドライイースト 3g
生クリーム 50g
コーヒー 140g
コーヒーはスティックタイプのインスタントコーヒーを使用した。丁度、1本が140mlだ。
1本使用したが、ちょっとコーヒー感が薄い。せめて2本は使った方が良かったなっと思う。
クイックスイート食パン。焼き色標準。
先日、作った生クリーム入り食パンの水をコーヒーに変えて作った。
強力粉(春よ恋) 250g
砂糖 20g
バター 15g
塩 3g
ドライイースト 3g
生クリーム 50g
コーヒー 140g
コーヒーはスティックタイプのインスタントコーヒーを使用した。丁度、1本が140mlだ。
1本使用したが、ちょっとコーヒー感が薄い。せめて2本は使った方が良かったなっと思う。