クイックスイート食パン。焼き色標準。

 

先日、作った生クリーム入り食パンの水をコーヒーに変えて作った。

 

 

 

強力粉(春よ恋) 250g

砂糖 20g

バター 15g

塩 3g

ドライイースト 3g

生クリーム 50g

コーヒー 140g

 

 

コーヒーはスティックタイプのインスタントコーヒーを使用した。丁度、1本が140mlだ。

 

1本使用したが、ちょっとコーヒー感が薄い。せめて2本は使った方が良かったなっと思う。