こんにちは、ニチ(Nichi)です。
つくばでは相変わらず自炊を続けています!
(調理器具もそこそこ充実してきました!)
最近作ってみたお手軽サイドメニューを紹介したいと思います
サラダチキンのチーズ焼き
材料は
・サラダチキン
・チーズ
・胡椒
・(お好みで)マヨネーズ
まずはサラダチキンを食べやすいサイズにカットして
オーブントースターで焼くので、アルミホイルの上に置いて
お好みでマヨネーズを(私はとりあえず半分)
上からチーズをたっぷり
あとはオーブントースターで
チーズがとけて美味しそうな焦げ目が付いたらオーブンから取り出して
胡椒をパラっと振って完成!!
こんな感じでワインにも合いそうなサイドメニューの完成!(料理時間およそ8分)
ちなみに私の最近ハマっている朝食は
ホットサンド!!
昔はハムチーズ一筋だったんですが
最近はキャベツやトマトも一緒にサンドして
ヘルシーな朝食に
電気でワンタッチのものではなく
キャンプとかでも使えるように直火OKのものにしたので
焼け具合を確認しながら(中火で1分半×両面くらいかな)
調理時間5分くらいでこんなに美味しい朝食が完成!
これからもチョイチョイ作ったものを紹介したいと思います!
(もう少し手の込んだ料理は動画にとってYouTubeとかにアップしたいと思っています!)
今回使用したホットサンドメーカー
家だけで使うなら電気式がおすすめ!(私が持っているタイプは焼けたら自動的にスイッチをオフにしてくれます)
私がつくばで使っているオーブントースター
ぜひ
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