初めてのハードパン作り | 淡路島 西海岸 五色町 大六珈琲

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ハード系のパンを
初めて作りました




が…

私には本当に難しくて
あたふたしながら作る動作も仕上がったパンも
先生とは程遠く…


いびつ〜😂

ほんと
何もかもダメダメ😭⤵︎

でも
一応ハード系にパリパリには焼けて💛




白ワインに漬け込んだレーズン入りがめっちゃ美味しかった🍇

生地にチョコチップとくるみを入れてみたら
本当に美味

難しいけど作ってて本当に愉しい〜




少しでも上手く焼けるようになりたいな✨

早速リベンジ開始💪✨


ヴィシソワーズとハムのパテは最高に美味しく出来ました☺️




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