地下鉄千代田線に乗って代々木公園駅で下車。
近くのホステル(一泊3千円ちょっと)にて
チェックインを済ませて街にでてみました♪

小田急の代々木八幡駅とも交差している
ので、ずぅ~っと遮断機の音が鳴り響いて
いる地域ですが、しばらくいると慣れました。
そんな賑やかな場所にも・・・
しっかり昭和の銭湯文化が残っています♪
今回お邪魔したお店は、この銭湯の正面
にあるんですょ~。

ということで・・銭湯にて、ひとっ風呂浴びて♪
まずはビールからいただきます!! 美味い!!

イワシの漬け刺身
いきなり日本酒向けのメニューにしちゃったわん。

mujoサラダ
外食ではサラダを頼まないという店主さんが
作るサラダは、春菊とヤーコンの盛り合わせ。
群馬の農産物直売所なんかに行くと、さり気なく
置いてある、ちょいとマニアックなヤーコンが
代々木でいただけるとは思わなかった。。
味付けが絶妙なのよね。。バジル風に仕上げて
あるんですが・・店主さんレシピ教えて~♪
これ美味しいんですけど!!

牡蠣でなにか
という名のメニュー。この日はアヒージョ♪
ボクの他に5名のお客さんがカウンターに
いたのですが、たったひとりで対応されて
いながら・・全く待たせないで出てくるのが
不思議です。。

仙禽 オーガニックナチュールトロワ(栃木県)
有機農法で作られた「亀の尾」を使用した、
オーガニックナチュールの第3弾てことですね。
仙禽特有のジューシーな酸味を感じることが
できます。ん~。美味い!!

黄水仙 純米大吟醸 しぼりたて生酒(新潟県)
作られたのが、20代の蔵元杜氏っていうんだから
驚き!!。新潟大学でプログラミング専攻されている
頭脳から醸し出されるお酒。
これ・・美味いです!!!

作 インプレッションG 純米原酒(三重県)
いひゃぁ~甘い香りで、ちょいとプチプチして爽やか。
この日のお酒は店主さんの「おまかせ」なんですが、
自分の好みに、どストライクなセレクト、ありがとう~♪
メニュー表に書いていない銘柄が次々と出てきます。
(人気の新政も置いてありました)

八戸漁港より。イカレバー
という名のメニュー。釣り上げてからすぐに冷凍
することで臭みの少ないイカレバーができるん
だそうです。見るからに日本酒に合いそうですが・・
合い過ぎて困りました♪美味い!!

萩の鶴 純米吟醸(宮城県)
こちらもすっきりフルーティーなお酒ですが、
主張が強くなくて飲みやすいですね♪
また東京で美味しいお酒と出会えました。

mujoポテサラ
自家製のいぶりがっこが入ったポテサラ。
ピンクペッパーも効いていてお酒に合いますね♪
このまま日本酒で〆ようかと思ったのですが・・・

クラフトジンてご存知ですか?
「季の美」は京都生まれのクラフトジンで、
ゆずの香りがするんですょ~♪
昔、ジンライムが大好きで、自宅でそればかり
飲んでいた時代がありますが、これは
ライムとかで割らなくてもそのままで十分
香りが楽しめて、美味しいですね~!!
クラフトビールがちょっとしたブームになって
いるけれど・・「クラフトジン時代」がくるか??

フルーツのぬた
という名のメニューです。
タコでもマグロでもなく、フルーツバ―ションの
ぬたでございます!! これは美味し!!
幸せな〆でございました。

店主さんのセンスがとびっきり光ってるお店ですね!!
居酒屋のおやじ感はなく、都心のオフィスから
そのまま出てきてワイシャツ姿のまま厨房に入って
夕食をこしらえている風景が、何かよかったです♪
ほんじゃぁまた。
【地のものバル mujo】
住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-3-14
電話:050-6866-1618