地元の北海道展が終了してしまう前にと、再びイートイン出展の吉山商店に食べに行った。
同一展の中で二回食べに行ったのは初めてです。
そんなしょっちゅうラーメンばかり食べていたら成人病まっしぐらでしょ。
しかし、今回は食べておかないと次にいつ食べられるか分からないので。
やっぱりスープが新しい。
でもオールドウェーブ、そこがいい。
今回はチャーシューのせにしました。
美味いんだなぁ、これが。
やわやわでほふっほふっな感じがいい。
前回は初日に来たからキリッとした印象だったけど、さすがに日を重ねてこなれてきたから更に完成度は上がった感じ。ちょっと塩味が辛くなった気がするけど。
でもやはり、来て良かったです。
次回は札幌で食べられるといいんだけどね。