ある日の食卓の風景。
仕事帰りに遅くまでやっている市場に寄ると、鹿児島の釣り鰹の切り身が半額になっていたので迷わず購入。
この市場の魚はとても品物が良いのだが、その分値段もかなりいい。
なかなか手の出ないものばかりだが、運が良いと閉店前にラッキーな値段で買えることがある。
帰りが遅い為、最近はあまり寄れなかったのだが、間に合う時は必ず覗くようにしている。
鰹をゲットし今夜は魚尽くしと決意。
先日、兄貴とシェアして通販で購入した、一の傳の鰆の粕漬けという贅沢な一品も食卓にのせます。
それにあわせるお酒は…っと、最近まであった鶴の友がなくなっていた！
ということは、ここは一番よいお酒をいっちゃいますか！
親友からいただいた出羽桜 純米大吟醸原酒という秘蔵酒をいただきます。
素晴らしい布陣とあいなりました。
鰹もバッチリうまうまで、粕漬けは言うことなしのクオリティ、魚に負けない最強のお酒で無事KOでした。
こんなの滅多にないですが、我が家の食卓が華やいだひと時でした。