これまたこだわり派なお店「産直屋たか」というお店に警備隊は出動しました。
完全予約制なのです。
こちらもご主人が一人で全てをやる、ようこそ我が家へタイプのコース専門店。
ほぼ日本酒オンリーのドリンクで、スーパーこだわりラインナップで、料理にあわせて全てご主人チョイスで、ある種自動的にお酒が出される、のんべいにはビックリありがたいシステム。
飲み物代はコースに含まれている、なんとも素敵な内容になっているなです。
こちら「蛤の貝殻焼」的な。
出汁で軽く煮る感じで、半生でいただきます。
美味し。
こんな感じで、こだわり食材の料理をじっくり日本酒でやるのです。
お酒も楽しいラインナップだった。
またまた攻めたいお店でしたね、
ご馳走さまでした。