最近ちょっとご無沙汰してますが、
古巣的な存在のお店ビストロ酒場Marine-club。
シェフは今年もフランスへ視察に行った力の入り方。
料理は安定して美味しく、気軽にワインやお酒が楽しめる、
あってよかった～なお店なのであります。
この日は知り合いのライブの帰りに寄りました。
ビールで渇いたのどを潤したあとは、
久々にボトルでワインを注文しました。
「海の幸満載ブイヤベース」
ワインは白と思いきや赤です。
大き目のワイングラスに半分以上たっぷり注ぐのがわしら流。
ケチケチしないでバッカスの酒をガブリといきます。
「ワカサギとエビのフリット」
おつまみには最適なのですねぇ。
そしてこれにあわせる為に赤が選択されたといっても過言でない！
「ステーキはおつまみのホームラン王です」
いやはや、これがトリで出てきてワインがすすむすすむ。
塩胡椒とガーリックのシンプルな味付けがお酒と合います。
晩御飯でもよし、おつまみでもよし。
食事にお酒にどちらも楽しめるお店なのです。
ホント、身近にあってよかった～な存在です。