ポップコーン | 渋谷ではたらくヒストリエ

渋谷ではたらくヒストリエ

ヒストリエのつぶやき




ポップコーンを食べたときのバターの油が嫌で、


バターを使わないポップコーンを娘と一緒に作ってみたんだけど、


わさび わさび-200903221027000.jpg


出来上がったポップコーンに塩をふっても


ポップコーンに塩が付着しなくて、味がつかない。



わさび わさび-200903221029000.jpg


バターは、塩を付着させるために使っていたんだな。



そこで、


ポップコーンが出来たてでフライパンが熱いうちに

塩水を少量フライパンのなかに入れ、


フタのアルミをつけたままさらに加熱して蒸気で塩を付着させようと考えた。



これが結構うまくいって、バター無しの塩味ポップコーンが完成。


ディズニーランドで買ったけど、

その後何に使って良いのか分からなかったポップコーンの容器に入れてみる。



わさび わさび-200903221031000.jpg


最近は、

娘が何でもやりたがるので、


できるだけ一緒にできる遊びを考えているのだけど、


ポップコーン作りは意外と盛り上がる。