僕は肉よりも魚派なので、
油断するとしばらく肉らしい肉を食べていなかったりする。
まして、
妻が実家に帰っているので、なおさら。
なので、
土曜日の夜に、１人で肉を食べることにした。
牛タンと、一口ステーキ肉と、レバー。
あと、しいたけと、キャベツとネギ。
わざわざ七輪で炭火焼。
味付けは塩のみ。
自宅で、１人炭火焼肉。
贅沢なのか、孤独なのか・・・。
でも、
焼くだけだし、食器もあまり洗わなくて良いし、
意外と楽だった。
何より
おいしかった。