１ヶ月ほど前、テレビで紹介していた『にんにく酢』を作ってみた。
疲れがとれて痩せるらしい。
【作り方】
①普通に市販されている酢を用意
②にんにくの皮をむいて酢に漬ける
③そのまま１週間から１ヶ月放置
そのままにしておくと、１週間くらいでにんにくが青くなり、１ヶ月くらいするとにんにくが茶色くなる。
一見すると嫌な色のような気がするけど、全く問題ない。
僕は３週間くらい漬け込んでから、魚や玉子焼きなどに『にんにく酢』をかけてみた。
痩せるかどうか、健康に良いかどうか、はまだ分からないけど、とにかくめちゃめちゃおいしい。
どんな料理でも合う。
あまり何でもかけてしまうと妻に怒られるので、ほどほどに使ってる。
にんにくも食べられる。
簡単なのでおすすめ（ちょっと分かりにくいサイト）
http://page.freett.com/ajo/tyoumi-source.html