今日の夕食

<ごはん、みそ汁、ししゃも、煮物、モヤシとチキンサラダのあえもの>

今日は鮭を焼こうと思ったのですが、

冷凍庫に佐藤水産のししゃもがあったので、

こちらを焼きました。

太くてふっくらしていて美味しい～

母は喜んで食べていました。

もやしのあえものには

チキンサラダもいれて、

たんぱく質を摂取できるようにしました。

肉が苦手な母はサラダチキンの存在に

あまり気にせずに食べていました(笑)。

煮物は母がスーパーで買ってきたお惣菜です。