やっほー！！
お元気でしたかぁ～(^ε^)♪
ようやっとつながりましたョ、インターネット・・・。
ご無沙汰の間も「ぺタ、きたよ」をありがとうございます。
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実はこの更新をしていない間に身辺に色々な変化がおきました…。
肌が緑色になったとか、身長が倍になったとか、、じゃありません。
そんな変化のうちのひとつは、なんと自分でご飯のおかずを作ることを覚えたのです。
まだまだ立派な調理とまではいきませんが、煮る・焼く・炒める、が少しづつ形になってきました。
初公開の一品は、デザートです。
バンド仲間のminaさんの実家で採れたシュガープルーンをいただき、その煮方も教わりました。
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１ まずはプルーんを半分に割り、中の種を取り除き、なべに放り込みます。
２ 茶色の砂糖をふんだんに混ぜます。小さじ山盛り7杯いれました。
３ 弱火、とろ火で煮込みます。
４ 数分たつとプルーン自身からトロ～リと液体が滲み出してきます。
５ 時間にして15分、煮込んで最後に隠し味？の蜂蜜を加えます。
６ なべのまま熱をさまして、頃合いをみて冷蔵庫で冷たく冷やします。
７ そのまま食べても美味しいのですが、ヨーグルトにかけて食べると、、
それはもう☆美味しすぎてほっぺたが落っこちてしまいます
次回もまた画像付で「男のちょーかんたんレシピ」
いくね！