麺屋双喜先日、「麺屋双喜」へ訪問しました。 前回訪問時の記事 「熊本ラーメン」を注文しました。 あっさり目の豚骨スープとコクのあるチーズそして歯ごたえ十分の自家製細麺が食欲をそそりました。 替玉もしました。 卓上の紅生姜やニンニクを入れて味の変化を楽しみました。 また訪問したいと思います。