お晩です
トイレットペーパーをスーパーへ買いに行ったのですが、その時に目に入ってしまったのが。。
鰻！！！
ヒロさんの大好物なのですが、先日の土用の丑の日には用意できず、ずっとモヤモヤしていて
私も鰻大好きで、妊婦は食べてはいけないと思って我慢していたのですが、病院で先生に『一人前を食べるくらいなら全く問題ないですよ』と聞いたので、これは買うしかない
国産の鰻は2千円。。
中々のお値段ですが、ここはヒロさんへいつもの感謝を込めて、私のお財布で購入しました
うちの生活費は、毎月2人で同じ金額を共通の財布に入れてそこから出すのですが、1人の買い物や飲食は自分で出すのがルールなのです
購入した鰻で、今日の夕ご飯は豪華になりましたー
・鰻丼
・タコの酢の物
・きんぴらごぼう
・厚揚げポン酢
・松茸のお吸物
今日はヒロさんの大好物ばかり作りましたよー
酢の物の胡瓜は、いつもは面倒臭くてやらない蛇腹切りで
そして鰻
以前テレビで、スーパーの鰻をふわふわに焼く方法をやってまして、その通りに焼いたら。。
めっちゃ美味しいー
ふわふわやー
買ってきた鰻の上にかかっているタレを水で洗って、お酒をかけて蒸し焼きにするだけなのですが。。
絶品です
ヒロさんも『お店の鰻丼みたいだな』とびっくり
ちなみに、家で鰻を食べる時は松茸のお吸物がお決まり
はー、満足
明日は王様のブランチ＆もう一本収録があります
頑張るゾ
えの