今日のランチもパスタ
パスタはアレンジがきくので、全く飽きませんね
買ってきたアボカドがちょうど良い熟れ具合になったので、クリームチーズと海苔の佃煮をプラスして、濃厚なアボカドクリームパスタに
牛乳や生クリームは使ってないけど、アボカドとクリームチーズのお陰で濃厚で超美味でした
途中でレモンを絞って、さっぱりと味変しながら完食
昨日のソースは、ハンバーグを焼いた肉汁が残っているフライパンに、お酒とウスターソースとケチャップとお砂糖を入れて(分量はいつも目分量。。)少し煮詰めて作りました
味見しながら自分の好きな分量で作ってみて下さい
ソースは、玉ねぎすりおろし和風ソースにしたり、ビーフシチューの素を使ったデミグラスソース風にしたり、その時々で変えたりしますね
今の時間はソファーでゴロゴロしまくっております。。
夕ご飯何作ろう
お腹の中でとっちゃんが動き出したので、私も動きます
えの