お晩です
今日の夕ご飯
・豚ニラたま
・茄子の揚げ浸し
・納豆キーマカレーのお揚げ巾着
・大根とパプリカのぬか漬け
・大根とわかめの味噌汁
豚ニラたまは、豚肉にお酒とにんにくチューブを揉み込んでおいたので下味バッチリ、ご飯が進む君
ぬか漬けは、パプリカが半分だけ残っていたので8時間ほど漬けてみたら、丁度いい漬かり具合
(無印良品の発酵ぬかどこで漬けた場合の時間です)
うちの揚げ浸しは、ちゃんと揚げるんじゃなくて揚げ焼きくらいにしてるんだけど、茄子に染みた油とお出汁がジュワッと出てきて超美味
2人ともどんどん食べるから、最終的に奪い合う感じに
お腹いっぱい
(つまみ食いキーマカレーのせいだろうなぁ…)
今日もコレ飲んで
今日は金曜ロードショーで大好きな映画『天使にラブソングを』を放送するので夫婦でみまーす
えの