お晩です
今日の晩ご飯
こんにゃくと牛肉の甘辛煮は、先日テレビでやっていたこんにゃくに味を染みさせる裏ワザでトライ
それは。。
こんにゃくを棒で思い切りバンバン叩きまくる
これでこんにゃくが柔らかくなって味もしっかり染みました
後は、大根とカニカマのサラダ＆しらすとしめじの卵とじ
次の日しらす丼にしようと思っていたしらすが、量的に2人分なさそうだったので、卵とじにin
しらすから良い出汁が出て、めちゃ美味しかった
和食はいいねぇ
ホッとしますわ
食後のルーティーンもしっかり飲んで、お風呂入ります
お疲れ様でした
えの