パスタを作るのが大好きだ！！

こんにチワワ

パンに納豆はありかなしかというブログに、沢山のコメントありがとうございました

なしという方もいらっしゃいましたが、ありという方多数

嬉しい

チーズをプラスするというコメントが沢山あったので、今度作る時はやってみようと思います

そして、昨日の納豆パスタのレシピなのですが、こちら

(納豆好き過ぎかよ…)

なめたらちょっと塩味するな…くらいに塩を入れたお湯でパスタを茹でている間に、ボウルに、ツナ缶(オイルごと)1缶、タレを入れて良く混ぜた納豆1パック、ニンニクチューブ1㎝くらい、麺つゆ小さじ1くらい、マヨネーズ大さじ2くらいを入れて混ぜておく。

茹で上がる1分前に、キャベツの千切りひとつかみ分くらいを入れて一緒に茹で、ザルにあげて、ボウルの中で他の具材とパスタを良く和える。その時、お好みで海苔を混ぜても美味しいです。味見をして、塩見が足りなければ麺つゆや塩こしょうで味を整えて、真ん中に卵黄を落として完成。

一人前だとツナ缶1缶と納豆1パックが少し多いかもしれませんが、具沢山だと思っていつもこれ

それでも気になる方は、半分づつにするとか、2人前で1缶1パックにしてみて下さいな

私は昔、パスタ屋のキッチンでバイトしていたことがあるので、今でもパスタ作るのが大好き

作ったことないパスタとか、適当に作ってみたりするのが楽しくて、お昼はパスタ率高し

(自分で作ると安いし)

今日のお昼も、冷蔵庫にウニ醤油が瓶の底に少し残っていたので、それを使ってウニトマトパスタ

具は冷凍イカと玉ねぎ

外食でトマトクリームにウニを合わせたパスタを食べたことがあったので、そんな感じで

これ…これ……めっっっちゃ美味しかった〜

見つけると絶対買っちゃうウニ醤油、良い仕事するのよ

(なくなって洗った後↓)

卵焼きに入れてもいいし、シーフード系の炒め物にかくし味として使っても旨味UPします
 

後、最近いただいたこれがパスタの時めっちゃ重宝する

 

ニンニクのみじん切りを、エキストラバージンオリーブオイルで漬けてあるやつなのですが

 

これ使えば、ニンニクもみじん切りしなくていいし、オイルも一緒に使えるから一石二鳥だー

ニンニクってみじん切りすると、何日間か指先からニンニクフレグランス発射人間になりますよね

あー、食べたらお腹いっぱいになって眠くなってきた。。

頑張ってお皿洗お

えの