こんにチワワ
今日もお家でランチ
前にもブログに載せた、ピリ辛鯖丼をパスタにアレンジ
後、残りのアスパラを全部茹でて冷凍するついでに、捨てちゃう部分も一緒に茹でて、茹で汁をスープに
鯖パスタには、粒山椒をミルでガリガリしてたっぷりかけます
うまぁ〜
アスパラ茹で汁スープは、塩とコショウのみの味付け
ベーコンからも出汁が出て、優しい味だけどしみじみ美味しい
なんですが。。
1人ご飯の時、私はいつもの癖で2人前作っちゃうのー
余り
1人前ちょっきりに作るのって、結構難しくないですか
もはや、2人前しか作れない身体になってしまったのかも。。
いつもは作り過ぎても全部食べちゃうのですが、今日はお腹いっぱいなので、ヒロさんの夜食行きだな
鯖丼の元は、うどんにかけて納豆とかと合わせても美味しいかも
よし、それに決定
それでは今日も
頑張りましょー
えの