おはヨーグルト
今日はゴゴスマ
見てね〜
昨日はヒロさんが健康診断の日だったので、朝ごはん抜きで会社に出勤してゆきました。。
お腹を空かせているだろうと思い、夜ご飯は送っていただいた里芋を使って美味しいものを作ろうと決心
何を作ろうか悩んだ結果。。
こんな感じになりました
里芋は、塩そぼろ餡に
お醤油味の煮っ転がしにしようかすごく迷ったのですが、里芋って炭水化物がとても多い食材じゃないですか
ヒロさんは血糖値高めなので、夜はなるべく糖質を少なくしたくて。。
甘じょっぱい煮っころがしにしたらごはんもばくばく食べてしまう
なので、ごはんのおかずと言うよりは、里芋本来の味を楽しめる、ちょいと上品な塩味にしてみました
だから昨日はごはんなし
その辺私は容赦ないぜ
大きい里芋ちゃん
あーん
パクッ
んー。。。
幸せ〜
やっぱりヒロさんの故郷、大野市の里芋は美味し過ぎるー
煮くずれしにくいけど、頬張ると、ねっとりと滑らかな食感
大野の里芋。。
LOVE
まだまだ沢山あるなんて
夢のようだ
みなさんのコメントを参考にして、色んな料理を作ろーっと
それでは今日も
行ってきまーす
えの