ぎゅうぎゅう焼きレシピ&罰ゲームの話

おつかレモン

変な時間にテレビ局でカツカレーを食べてしまい、夕ご飯の時間に迷っています。。。

蕎麦にしとけばよかった

さて今回は、ぎゅうぎゅう焼きが一番多いですかね～

とても簡単なレシピだし、華やかなので人が沢山来た時重宝しますよ

『ぎゅうぎゅう焼き』

材料(3～4人前)

○お肉(鶏肉、豚肉、ラム肉etc…)…大体300グラムくらい

○焼くと美味しいお好きな野菜…今回は、玉ねぎ中を一個、トウモロコシ一本、アスパラガス5本、長芋半本、ミニトマト10個、ニンニク5カケ

○ベーコン(あれば)…薄切りなら5枚くらい、ブロックなら10センチくらい

○オリーブオイル…大さじ3～4くらい

○ハーブソルト…適量

○ブラックペッパー…適量

○ローズマリー(あれば)…2～3本

①お肉は鶏肉やラム肉や、豚肉でもブロック的なものなら、フォークや包丁でブスブス刺して穴を開ける。そこにハーブソルトを揉みこむ。しばらくおいておく。

②野菜は、食べやすい大きさに切っておく。トウモロコシは生の状態なら、塩を振って、お水を少しかけてラップでふわっとくるみ、レンジで3分くらいチンしておく。ジャガイモやカボチャも使うなら、同様に切ってレンジでチンする。

③鉄板の上にアルミホイルを敷いて、オリーブオイルを軽く染み込ませたキッチンペーパーで油をしいて、ハーブソルトを振っておく。そこに玉ねぎをバランスよくしく。次にお肉→ニンニク→トウモロコシ→長芋→アスパラガス→ベーコン→ミニトマトの順で詰めていくと彩りが良くなるかも。

④敷き詰めたら、上からハーブソルトとブラックペッパーをふり、ローズマリーを手でちぎって散らし、オリーブオイルをまんべんなくかける。

160度に予熱をしておいたオーブンで、160度で30分～40分。200度で10分～15分焼く。

出来上がり

ベーコンはなくても良いですが、あった方がベーコンの旨みが食材に回ってとても美味ですお試しあれ

そして食卓へは、鉄板のまま出す方がテンション上がると思います

シンプルな味付けなので、食卓にタバスコや粉チーズとか置いておいても良いかも

トマト味噌汁と、パクチーレモン水餃子もリクエストが多かったので、いつかレシピのせますね

さてさて女芸人飲み会も酒が進み、程よく酔っ払ってきた頃。。

誰ともなく、大富豪やろうぜ的な空気になり

気付けば罰ゲームの嵐

コーヒーの粉をお口へ

(意外と美味いとなり、失敗)

ナンプラーのショット

これはキツかったらしい

しかし私がやった一番キツかったであろう、スプーン一杯の辛子食い

写真がない！！！

あんなにリアクションしたのにー

あんなにのたうち回ったのにーーー

私の勇姿は、みんなの記憶にだけ刻まれました

いや、飲みすぎて記憶すらないか

兎にも角にも楽しい一夜でした

えの