
25日は十五夜でした。昼間はいい天気だった沖縄でも、夜は曇ってて月が見えませんでした。
ちょうど、食材を買いにスーパーへ行ったので、月見団子でも買おうかと探したのですが…ありません。丸くて白いお団子。代わりにたくさん並んでいたのが『ふちゃぎ餅』。白いお餅に加えて、よもぎ味や黒糖味がありました。
『ふちゃぎ餅』は、沖縄ではこのお月見の日に、火の神『ヒヌカン』や仏壇にお供えした後、いただくものだそうです。餅と言っても、本州のようにつくお餅ではなく、もち粉を練って作るお餅。そして、お餅は、餡子ならぬ粒の小豆をまとっています。私の友達に言わせると「ケチった粒あん」って言っていましたが、小豆の粒は潰れていません。小豆の粒が潰れていないのが、縁起がいいそうです。
見た目は美味しそうに見えなかったのですが、ものは試しに買ってみました。味は、お餅自体は無味で、甘いのは小豆。お餅は団子の様な食感で、甘くて美味しい。おやつにぴったりです。
沖縄に台風がまた近づいてきています。台風は上陸すれば、早く進むけど、海上ではめちゃくちゃのろいので、お月様はしばらく見られそうにもありません。
『ふちゃぎ餅』2026.9.25

