ニャチャンの暑い午後のお楽しみは チェ で

ベトナムの代表的甘味チェ　　

フルーツと蓮のみ入り他にもいろいろな種類があり
ちなみの蓮の味の効用はリラックス効果などあり色々な料理にも使われる。
乾燥品を水に戻してから使うことが多いようです。

ベトナムの食といえばフォー

ベトナムといえば麺好きでなくともフォーを思い出す

これはフォー　ボー　バジルやレモングラスなどをお好みに載せて

ライムかけるねぎとチリそして出汁のたっぷり効いたスープに

やさしい麺これを食べただけでもベトナムに来た実感が湧く。

フォーボーは牛肉のフォー

鳥肉入りはフォー　ガーと注文してください。

書いていたら食べたくなってしまいました。

ベトナム ニャチャンの朝はバインミーで始まる。

ベトナムの朝食でポピュラーなのがバインミーとコーヒー

これはアイスミルクコーヒーでかき回せば下のミルクが溶け出す。

パンはフレンチバケットで中にハムなどや野菜が入っている」。

いろいろな物が注文で入れてもらえ味も抜群。

両方で５０円ちょっと１００００ドン～

安くておいしいものがいろいろ楽しめるのもベトナムのよさです。