■フランスと遜色なく編

じゃらんｎｅｔでご宿泊のお客様から
お声が届きました。
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GW中に宿泊しました。
食事がとても美味しく、
特に朝食に出たパンがフランスで食べたパンと遜色ない位とても美味しかったです。
全体的に細かいところにも行き届いていて快適に過ごせました。
隣接する公園の遊具や虫探しで子供達が喜んでいました。
お風呂は温泉が多い県から来ましたので普通に感じました。
また利用したいと思います。
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お声、ありがとうございます。
フランスで食べられたものと変わりなくとのこと。
お客様の仰る通り、直輸入の生地でございます。

緑豊かな公園ですので、
創造と一緒にのびのびと遊ばれたことと存じます。

またお会いできる日まで、
しばらくお待ちしておりますね。

■生まれる野菜、育つ野菜に愛を

ここ最近、シェフたちが自家農園にて育てたお野菜を
安心してお出しするレストランが普通になりつつです。

お客様が美味しい料理と、
食材や材料まで安心して任せられるレストランへ、と思うのは
自然の流れだと思うのです。

バイキングや安価なメニューも素晴らしいとは思います。
でも、安価な冷凍食品を使用されていることなど、
お客様にも覚悟が必要だと思います。

食は深いです。
生きているものを食しているのですから。
その食物たちの生き方が、私たちの口に入るのです。

国内で初めて完全無農薬の水耕栽培プラント併設を
実施した私たちには
食への深い深い意味と思いがたくさん詰まっています。

そんな、完全無農薬水耕栽培プラント施設は、
植物工場、農業ビジネスでも紹介されました。
http://innoplex.org/archives/5742

水耕栽培を選んだのは、、、
土壌農園では今まで積み重ねた地球環境では、
完全無農薬が実現できないこと、なのです。
でも私たちの水耕は、初めての１レーン多品種少量生産などなど。

生まれる野菜、育つ野菜に愛を込めて真の美味しい料理へ、、、

今後、会員誌を発行していく際に
少しずつお話をさせていただこうと考えております。

■３世代旅行編

じゃらんｎｅｔさんからご予約してくださった
お客様からお客様の声を頂戴いたしました

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ＧＷに３世代旅行で利用させてもらいました。
ホテルのこだわりもさることながら、料理が最高でした！！
食前のドリンクサービスもうれしかったし、配膳のスタッフの
方の配慮も雰囲気もとてもよかったです。
子供連れでも気兼ねなく楽しく過ごすことができました。
夕食でのパンがとてもおいしかったです。売店でも買えますよ。
朝食ではなんとそのこだわりパンが食べ放題！！
無農薬野菜も食べ放題とうれしい限りでした。
食にこだわる生活をしている私としてはリピーター間違いなし！
です。
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このようなお客様の声は、私たちの励みそして進化へと繋がります。
リピーターに！という言葉は、最高に嬉しい言葉です。
ありがとうございます。

私たちスタッフもお客様にまたお会いした時に
喜んでいただけますよう
日々ブラッシュアップして参ります。

どうぞ健やかにお元気でお過ごしください。
またお会いできる日まで、、、しばらくお待ちしておりますね。