今日のお昼はこちら。
夢の一歩
佐賀県鳥栖市養父町
前回佐賀店：夢の一歩④ | KUROの偏食日記 (ameblo.jp)
看板がラーメンラインナップに変わってます。
やはり中毒性のある一杯を求めに11時過ぎ訪問。
解放感ある店内は程よく先客後客で快適な空間。
お好みを聞かれてセルフで受け取るシステム。
小ラーメン豚１枚￥１,０００ 半ライス１００味玉￥１００
ヤサイマシ、アブラニンニクは普通で。窓際に着座して店内の解放感や明るさもあるけど他の店舗に比べても輝いて見える一杯。
クリアな醤油感ある背脂浮くキリリなスープ。
こんもりしたヤサイマシの上に鎮座する極太の豚。
豚１枚でも普通のチャーシュー何枚分あるの？っていう質量。
ワシワシの極太麺も本当に２００ｇか？っていうボリューム。
幸福感とともにすすり上げる麺。
早めの天地ガエシしてヤサイを柔らかくして最後まで美味しく頂きました。
やはり鳥栖の総本店とこちらはクオリティ高いです。
ご馳走様でした。